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餐飲店招人難?你想要什么樣的員工,你真的清楚嗎?

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[餐飲店招人難?你想要什么樣的員工,你真的清楚嗎?]商品信息

 每一個(gè)老板的心里都裝著一個(gè)全能的員工模板?,F(xiàn)實(shí)往往是比較理性的,閉著眼睛想著完美的員工,睜眼一看,咦~老闊疼。 到底是老板的期望太高,還是員工的能力太差呢?說(shuō)誰(shuí)不對(duì),都不愛(ài)聽(tīng),那就從兩個(gè)方面都看看。 老板希望得到什么樣的人? 還有一些老板們,其實(shí)對(duì)自己需要什么樣的人,并不清晰,只有當(dāng)這個(gè)人站在他面前的時(shí)候,他才知道要不要。 人不來(lái),壓根不清楚。所以他們連招聘啟事都寫(xiě)不明白。   員工希望什么樣的店? 其實(shí)對(duì)于找工作的員工來(lái)說(shuō),無(wú)非是這幾種情況 第一種,希望找個(gè)地方混工資的,無(wú)非是錢(qián)多事少離家近,滿(mǎn)足這幾項(xiàng)就可以了,但老板們不傻,很難找到理想的。 第二種,希望找個(gè)差不多的就行,工資差不多,活不要太累,但求有一份穩(wěn)定的收入就行。 第三種,希望找一個(gè)有發(fā)展?jié)摿Φ?,工資哪怕低一點(diǎn),只要有機(jī)會(huì),能學(xué)到東西,目標(biāo)明確,學(xué)成之后根據(jù)情況看是否需要跳槽。 而對(duì)于老板的要求,無(wú)非是工資按時(shí)發(fā),通情達(dá)理就行了,畢竟是掙老板的錢(qián),自己能力沒(méi)到很NB的時(shí)候,也知道談不起條件。其實(shí)這么看來(lái),員工找工作的目標(biāo),遠(yuǎn)強(qiáng)于老板招員工的目標(biāo)。他們更清楚自己要什么。這里,也許你發(fā)現(xiàn)了,這三種都是能力一般的人找工作的情況,那老板心中優(yōu)秀的人呢?   對(duì)哦,優(yōu)秀的人不缺工作啊,他們已經(jīng)在比較好的地方呆著,隨著能力的增長(zhǎng),還會(huì)去更好的地方,憑招聘啟事是很難找到他們的。 對(duì)于他們,更清楚自己想要什么,甚至來(lái)說(shuō),因?yàn)樗麄兊膬?yōu)秀,是他們?cè)谔衾习?,而不是老板挑他們? 老板期望員工盡職,員工希望按酬而勞,其實(shí)無(wú)可厚非,但期望并非都理性,員工希望老板多給點(diǎn),老板希望員工多干點(diǎn)。雙方的痛苦也因此而起。 老板需要明確招的這個(gè)人,具體是干啥的。他的工作職責(zé)和范圍是什么樣的,自己心里必須要清楚。對(duì)于大店,有著完善的組織體系,崗位職責(zé)相對(duì)比較清晰,而對(duì)于小店,可能需要員工涉及的工作范圍更廣一些,更雜一些。   那么在招人的時(shí)候,一定不要刻意去隱瞞工作內(nèi)容和范圍 ,一定盡量的清晰描述出來(lái),從最開(kāi)始就坦誠(chéng)相待,才會(huì)避免因?yàn)槠谕e(cuò)配而產(chǎn)生的誤會(huì)和麻煩。 想要避免后續(xù)的麻煩,最好的方法就是在開(kāi)始前就做好準(zhǔn)備,從因上避免問(wèn)題,而不是出了問(wèn)題再撓頭。 你要?jiǎng)e人做什么,你能給與別人什么讓人要一眼看明白。人才的雇傭一樣也是價(jià)值的交換,員工付出了時(shí)間和勞動(dòng)來(lái)?yè)Q取應(yīng)得的報(bào)酬,至少是等價(jià)交換他們才有給你打電話(huà)的動(dòng)力吧。 如果人家只看到了你的職位要求,心想要求這么高,薪資待遇如何呢?再一看“待遇面議、有多項(xiàng)福利”,基本就不搭理你了。 因?yàn)橐痪浯雒孀h,估計(jì)薪資就高不了,一句多項(xiàng)福利,大多意味著沒(méi)什么福利。你又不是那些讓人才趨之若鶩的大企業(yè),不清晰的招聘啟事,絕不會(huì)吸引來(lái)優(yōu)秀人才的。 本文來(lái)自生意經(jīng),創(chuàng)業(yè)家系授權(quán)發(fā)布,略經(jīng)編輯修改,版權(quán)歸作者所有,內(nèi)容僅代表作者獨(dú)立觀(guān)點(diǎn)。

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